Author: kdhamluong

— HANG MÚA —

Nằm dưới chân núi Múa thuộc quần thể khu du lịch sinh thái của thôn Khê Đầu Hạ, xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư. Để đến đây, du khách có thể đi theo quốc lộ 1A tới TP Ninh Bình và rẽ vào Tràng An hoặc Tam Cốc sẽ thấy biển chỉ vào khu du lịch Hang Múa. Du khách khi tham quan đều cố gắng thử sức chinh phục ngọn núi này với khoảng 500 bậc thang trên vách núi đá dựng đứng. Đỉnh núi Múa là nơi duy nhất tại Ninh Bình cho bạn chiêm ngưỡng toàn bộ cảnh đẹp của khu Tam Cốc. Ngoài leo núi ngắm cảnh, du khách có thể chọn nghỉ qua đêm, ăn uống tại khu du lịch Hang Múa. Vé vào cửa là 100.000 đồng một người.

— ĐỘNG AM TIÊN —

Động Am Tiên cách TP Ninh Bình chừng 10 km, nằm giữa đường đi khu du lịch Tràng An cổ và cố đô Hoa Lư, thuộc xã Trường Yên, huyện Hoa Lư. Xung quanh khu du lịch là núi đá vôi cao dựng đứng, ở giữa có một hồ nước trong mát. Trước đây để vào được bên trong nơi này chỉ có con đường duy nhất là leo núi, nên Am Tiên còn được ví như tuyệt tình cốc. Vé tham quan động Am Tiên là 20.000 đồng một người.

— TRÀNG AN —

Khu du lịch sinh thái Tràng An cách TP Ninh Bình khoảng 8km thuộc Quần thể danh thắng đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 2014. Tràng An nổi bật và thu hút khách nhờ vẻ đẹp hòa quyện của non xanh nước biếc và hệ động thực vật phong phú. Du lịch Ninh Bình, ngồi thuyền xuôi dòng sông Sào Khê, du khách được ngắm nhìn mặt sông trong veo và thấy rõ rong rêu dưới đáy, phóng tầm mắt xa hơn là những dãy núi đá vôi trùng điệp. Trên các tuyến thuyền ở Tràng An, du khách còn được tham quan nhiều đền chùa cổ, hang động và cả phim trường Kong: Skull Island. Giá vé tham quan và đò là 200.000 đồng một người lớn, 100.000 đồng một trẻ em.

— TAM CỐC – BÍCH ĐỘNG —

Nằm ở xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, Tam Cốc – Bích Động là một điểm đến quen thuộc nhưng chưa đi thì coi như chưa tới Ninh Bình. Tam Cốc có nghĩa là “ba hang”, gồm hang Cả, hang Hai và hang Ba. Cả ba hang đều được tạo thành bởi dòng sông Ngô Đồng chảy xuyên qua các dãy núi đá vôi cao sừng sững. Hành trình đi thuyền Tam Cốc dài 2 tiếng sẽ cho du khách tận hưởng khung cảnh thanh bình của núi non, những ruộng lúa nước, đặc biệt vào hè cũng là dịp lúa chuẩn bị chín vàng. Ngoài ra, du khách có thể leo núi tham quan chùa Bích Động – “nam thiên đệ nhị động”. Vé tham quan 120.000 đồng một người lớn, 60.000 đồng một trẻ em, và vé đò là 150.000 đồng chở được 4 người.

— ĐẦM VÂN LONG —

Đầm thuộc huyện Gia Viễn, có vẻ đẹp của non nước hữu tình. Mặt nước đầm trong xanh, nhìn rõ những thảm rong rêu bắt mắt dưới đáy. Cùng với đó là các núi đá vôi hùng vĩ, phần lớn đã bị nước bào mòn thành hệ thống hang động kỳ ảo. Không quá nổi tiếng như Tràng An hay Tam Cốc – Bích Động, đầm Vân Long thích hợp để du khách tránh đám đông dịp nghỉ lễ. Vé tham quan và đi đò là 50.000 đồng một người.

— THUNG NHAM —

Ngoài Hang Múa và đầm Vân Long, du lịch Ninh Bình bạn có thể ghé chân tham quan khu du lịch sinh thái Thung Nham, cách TP Ninh Bình khoảng 12 km. Đây là một địa điểm thích hợp cho cả khách lẻ lẫn nhóm đông vì không gian rộng để tổ chức các trò chơi tập thể, kèm theo nơi ngủ, chỗ ăn uống tiện lợi. Vé tham quan Thung Nham là 100.000 đồng một người.

— VƯỜN QUỐC GIA CÚC PHƯƠNG —

Tháng 4 đến cuối tháng 5 không chỉ bắt đầu mùa lúa ở Ninh Bình mà còn có mùa bướm với khoảng 400 loài ở Vườn quốc gia Cúc Phương. Du khách tới đây sẽ được hòa mình giữa không gian thiên nhiên xanh mát, thỏa sức vui đùa với các đàn bướm nhiều sắc màu. Lưu ý những ngày nắng sẽ dễ gặp và chụp hình bướm hơn. Vé tham quan là 60.000 đồng một người.

Nguồn: Vnexpress

Ẩm thực Hàn Quốc là kết hợp của sự độc đáo, tinh tế, tuy nhiên đôi lúc lại rất đơn thuần và bình dị. Một hành trình đến với xứ sở Kim Chi, nếu bạn không được thưởng thức 8 món ăn kinh điển sau đây thì chưa được xem là có một chuyến du lịch Hàn Quốc hoàn hảo.

1. Kimchi

Đây là một trong những món lâu đời và nổi tiếng nhất của Hàn Quốc. Nhắc đến kimchi, hẳn bạn sẽ chỉ nghĩ tới một vài loại phổ biến ở Việt Nam như kimchi cải thảo, củ cải, dưa chuột…

Trên thực tế, Hàn Quốc có tới hơn 200 loại kimchi đủ vị, được dùng ăn kèm hầu như trong mọi bữa ăn, từ thịt nướng tới cơm hay lẩu. Do đó, hãy tranh thủ thưởng thức mọi loại kimchi bạn có thể để trải nghiệm thêm một nét ẩm thực độc đáo của người Hàn.

2. Thịt nướng

Thưởng thức thịt nướng là trải nghiệm không thể bỏ qua khi tới du lịch Hàn Quốc. Phải nói thịt nướng ở xứ củ sâm vô cùng đa dạng với nhiều loại thịt bò, thịt heo khác nhau. Mỗi loại lại có cái ngon riêng.

Đừng quên gọi galbi (sườn ngắn), bulgolgi (thăn mềm) hay samgyeobsal (ba chỉ). Điều ấn tượng là vô số món ăn kèm được dọn ra cùng thịt. Mỗi nhà hàng sẽ có các loại kimchi, salad, hải sản, súp và sốt chấm riêng. Nếu uống được rượu, bạn có thể gọi thêm soju để có trải nghiệm hoàn hảo nhất.

3. Bibimbap

Món ăn này vừa ngon, vừa là đối tượng hoàn hảo cho một bức ảnh Instagram trong chuyến du lịch Hàn Quốc của Bạn. Làm từ cơm, rau, thịt và trứng, bibimbap được sắp xếp đẹp mắt và thường được phục vụ trong bát đá để giữ độ nóng lâu.

Món ăn này còn tốt cho sức khỏe, đem lại cảm giác no bụng nhưng không quá nặng nề. Vùng Jeonju nổi tiếng với món bibimbap có thịt bò sống, khi trộn cùng cơm nóng sẽ chín tái, tạo độ mềm ngọt ấn tượng.

4. Samgyetang

Đến xứ nhân sâm, du khách không thể không thử món gà hầm sâm bổ dưỡng này. Trong đó, gà non được nhồi tỏi và gạo nếp, hầm như với nước dùng có sâm, táo đỏ và các loại gia vị khác, cuối cùng thêm hành tươi khi ăn. Vị ngọt của gà, nếp, kết hợp với mùi thơm thanh nhẹ của sâm khiến món ăn này có hương vị đặc trưng khó quên.

5. Tteok-bokki

Thường được bày bán ở các quán ăn vỉa hè hay trong các khu chợ, tteok-bokki là món ăn lót dạ hoàn hảo trong lúc tham quan hay mua sắm ở Hàn Quốc. Bánh gạo dẻo được xào với sốt cay ngọt, thêm trứng luộc, bánh cá và các nguyên liệu khác tùy từng hàng.

6. Bingsu

Những người nghiện đồ ngọt không thể không biết tới bingsu. Vào mùa nóng, món đá bào với vô vàn nguyên liệu khác như hoa quả, si-rô, trà xanh, đậu đỏ hay kem… được bày bán ở nhiều nhà hàng khắp Hàn Quốc. Các cặp đôi hay nhóm bạn có thể cùng ăn một bát bingsu cỡ lớn vào những buổi tối mùa hè.

7. Naengmyeon

Món mì lạnh rất hợp ăn sau những bữa thịt nướng hay vào ngày trời nóng. Sợi mì của naengmyeon được làm từ bột kiều mạch trộn thêm bột khoai tây hay khoai lang, có vị dịu nhẹ, mảnh và dai. Naengmyeon được chia làm hai loại chính: mul naengmyeon và bibim naengmyeon. Trong mul naengmyeon, mì được chan nước dùng trong, thường làm từ thịt bò hoặc dongchimi. Còn với bibim naengmyeon, mì được trộn với một loại sốt cay.

8. Haejangguk

Món canh giải rượu này rất phổ biến ở Hàn Quốc, thường được ăn sau những tối đi uống soju. Canh được làm từ nước dùng bò, thêm rau cải, giá, củ cải và tiết bò. Đến du lịch Hàn Quốc, thưởng thức ẩm thực nếu lỡ mê vị soju mà quá chén, hãy uống loại canh này nhé. Haejangguk có vị cay đậm đà, giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và hồi phục để tiếp tục chuyến đi.

Nguồn: Afamily

Đến đảo Nam Du bạn không khỏi choáng ngợp bởi những cảnh đẹp mà nơi đây mang lại. Không chỉ có vậy, đặc sản ở đây không những nhiều mà còn rất rẻ. Dưới đây là 5 món ăn bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến quần đảo vùng biển phía Tây Nam của Tổ quốc này.

Hàu nướng mỡ hành

Vốn được biết tới như một món ăn sang trọng nhưng hàu đá ở Nam Du sẽ khiến bạn bất ngờ bởi giá cả phải chăng, cùng cách ngư dân đánh bắt. Nếu có dịp may mắn đi theo và quan sát, bạn sẽ thấy người dân đợi lúc thủy triều xuống, bồi khô chân những tảng đá ven bờ rồi đốt lửa đến lúc vỏ hàu bật ra. Hàu có thể ăn sống hoặc nướng mỡ hành đều ngon, không thể thiếu chén muối tiêu chanh ăn kèm.

Ốc mắt ngọc nướng

Ốc mặt trăng còn gọi là ốc mắt ngọc. Thịt ốc giòn, ngọt tựa ốc hương. Ốc mắt ngọc cũng được chế biến thành nhiều món hấp, luộc, xào… nhưng nổi bật và đơn giản nhất là nướng. Trên đảo, nhiều người thường sẽ nướng chay (không ướp với gia vị) rồi ăn kèm với muối tiêu chanh, có nơi còn nướng kèm bơ tạo vị béo ngậy.

Cá xanh xương

Cá xanh xương là một đặc sản của quần đảo Nam Du. Gọi là xanh xương vì khi nấu chín xương cá có màu xanh ngọc. Thân cá dài và tròn, mỏ nhọn như cá kìm. Cá được chế biến thành nhiều món như tái chanh, nấu với bắp chuối… nên thực khách có thể thoải mái lựa chọn phù hợp sở thích. Nhưng cách làm phổ biến và nổi tiếng nhất là nướng. Để nướng cá ngon, người ta sẽ bọc cá trong bẹ chuối, quấn dây kỹ rồi đem nướng trên củi. Khi mùi thơm bốc lên đậm, bẹ chuối chuyển màu là lúc cá chín tới. Thịt cá xương xanh ngọt và chắc, ăn kèm rau rừng như lá cách, lá đinh lăng rất hấp dẫn.

Cháo nhum

Nhum hay còn gọi là con cầu gai. Nhum thường bị nghĩ là loài hải sản không ăn được vì vẻ bên ngoài xấu xí, sần sùi nhưng ít ai biết được đây là một sản vật đặc trưng của quần đảo Nam Du. Món cháo nhum có cách chế biến không mấy cầu kỳ, bán nhiều trên đảo. Nhiều tour lặn ngắm san hô cũng mang món ăn lên tàu phục vụ khách. Cháo có vị ngọt dịu, phảng phất mùi của thịt nhum, đủ ấm bụng cho một bữa ăn nhẹ vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Lẩu cá bớp

Đây là một đặc sản mà du khách sẽ bắt gặp nhiều trong các thực đơn ở đảo. Thịt cá bớp có vị ngọt tự nhiên, không bở. Nước lẩu đọng lại vị chua thanh, hơi ngọt cùng cá bớp tạo nên vị đặc trưng của món ăn. Lẩu cá bớp thường ăn với bún kèm theo các loại rau sống và nước mắm nguyên chất mới đúng điệu. Món này dùng vào buổi trưa hay tối đều rất hợp lý.

Nguồn: VnExpress