ẨM THỰC

Nghêu Bến Tre – Đậm đà vị ngọt miền biển

Nghêu Bến Tre – Đậm đà vị ngọt miền biển

Tất cả những điều kiện thuận lợi trên đã hình thành cho Bến Tre phát triển du lịch sinh thái với cả 3 loại hình sinh thái mặn, lợ và ngọt. Nói đến vùng sinh thái mặn, người dân Bến Tre không thể nào không kể đến con nghêu vùng ven biển Bến Tre, là […]
Cách làm món GÀ NẤU SIÊU rất ngon và lạ miệng

Cách làm món GÀ NẤU SIÊU rất ngon và lạ miệng

Thay vì gà luộc hay kho bình thường, bạn có thể biến tấu gà thành những món mới lạ như gà nấu siêu với hương vị hấp dẫn. Đây là món ăn dân dã với những nguyên liệu phụ đơn giản như mía, thơm, tiêu xanh, lá mùi,…  Gà ta nấu cùng với nước sốt […]
Hướng dẫn cách làm món BÒ NƯỚNG MẮM Y thơm ngon

Hướng dẫn cách làm món BÒ NƯỚNG MẮM Y thơm ngon

Bò nướng mắm y là món ăn sẽ khiến cho bạn sẽ không bị ngán bởi hương vị của thịt bò. Món ăn này sẽ cho ta biết được hương vị ngọt, mềm của thịt bò thơm ngon ăn kèm với cải bẹ xanh sẽ tạo ra món ăn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu: – […]
Gỏi đu đủ kiểu Thái cho bữa cơm thêm ngon miệng

Gỏi đu đủ kiểu Thái cho bữa cơm thêm ngon miệng

Gỏi (nộm) đu đủ kiểu Thái là món ăn đặc sắc và nổi tiếng của Thái Lan, vị thơm ngon lại giúp chống ngán hiệu quả nên thường có mặt trong những bữa cơm tối hoặc buổi tiệc gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu: 1 trái đu đủ xanh, 150 gram tôm nõn khô, đậu […]
Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò

Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò

Gỏi bắp cải tím trộn thịt bò có vị giòn ngon đặc biệt ấn tượng, cách làm cũng dễ thực hiện giúp bạn và gia đình có thêm lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm tối quây quần. Chuẩn bị nguyên liệu: 1/4 chiếc bắp cải tím, 150 gram thịt thăn bò, 1/2 bát con lạc […]
Miền Tây mùa bông điên điển, không thể bỏ qua 4 món ngon này

Miền Tây mùa bông điên điển, không thể bỏ qua 4 món ngon này

Một đặc sản của miền Tây không thể không nhắc tới là bông điên điển. Chỉ là thứ cây dại nhưng từ xa xưa, người ta đã nghĩ ra các món ăn từ bông điên điển cực ngon, cực bổ. Những món ăn từ bông điên điển đã góp phần làm nên sự đặc sắc […]